To pełnowartościowe danie, które łączy w sobie wysokiej jakości białko i pełnoziarnistą kaszę.
Kluczowe bezpieczeństwo kurczaka: mięso kurczaka powinno być całkowicie ugotowane/przegotowane do osiągnięcia temperatury wewnętrznej co najmniej 74°C.
Niski indeks glikemiczny (IG): Kasza bulgur ma niski IG dzięki zawartości błonnika. Białko kurczaka i tłuszcz (olej) spowalniają trawienie węglowodanów, co stabilizuje poziom cukru.
Optymalizacja bulguru (fityniany): Bulgur jest już częściowo przetworzony parą, co obniża poziom kwasu fitynowego.
Łatwość przyswajania: Duszenie kurczaka sprawia, że białko jest łatwo przyswajalne, a błonnik zawarty w bulgurze wspomaga zdrowie jelit.
